記事の概要

記事ID	10_381
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	せんべんもち
サブタイトル	もちのいろいろ
年
開始ページ	286
執筆者／撮影者	松崎宣子小倉隆人千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２	邑楽郡板倉町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：せんべんもちづくり＼キャプション：1日おいた土手もちわ薄く切って干す。
地域区分	東毛平坦地の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	米：くず米・しいな米・砕け米／油脂／のり／里芋：いも／ごま
調理法	もち：あられ・かきもち
ページ数(ポイント数)	1