記事の概要

記事ID	41_029
作品種別	日本の食生活全集
巻	41
	佐賀の食事
記事タイトル	せりごはん、はぎな飯
サブタイトル	ごはんもののいろいろ
年
開始ページ	40
執筆者／撮影者	馬場春美岩下守
執筆者所属
地域１	佐賀県
地域２	佐賀市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ごはんのいろいろ＼キャプション：〔左上から時計回りに〕とういもごはん、せりごはん、麦飯
地域区分	佐賀平野（クリーク地帯）の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	せり、よめな／ごはん：麦飯／塩
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1