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記事ID09_149
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトルせりのじゅうねあえ
サブタイトル山菜
開始ページ119
執筆者/撮影者柏村祐司
執筆者所属
地域1栃木県
地域2塩谷郡栗山村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分日光山間(栗山)の食
内容区分季節素材の利用法
素材せり/えごま
調理法あえもの・酢のもの:えごまあえ
ページ数(ポイント数)1