記事の概要

記事ID	38_067
作品種別	日本の食生活全集
巻	38
	愛媛の食事
記事タイトル	くじゅなのつくだ煮、ほおたれのぬた――日常の食生活
サブタイトル	春――山・野菜が食膳をいろどり、節句に活気づく
年
開始ページ	53
執筆者／撮影者	秋田忠俊
執筆者所属
地域１	愛媛県
地域２	南宇和郡西海町、宇和島市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	宇和島の食
内容区分	宇和島の四季と暮らし
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2