記事ID | 37_169 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 37 |
香川の食事 | |
記事タイトル | おちらしとたまの川魚で防ぐ夏病み――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――田の草取りと阿波葉のあか葉かきに汗を流す |
年 | |
開始ページ | 121 |
執筆者/撮影者 | 丸山恵子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 香川県 |
地域2 | 香川郡塩江町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏のおめし\キャプション:麦飯に冷や汁をかけて食べる。\タイトル:夏の夕飯\キャプション:上:なすびの漬けもん、なんきんと糸こぶの炊いたん/下:麦飯、にどいものだんご汁 |
地域区分 | 阿讃山麓の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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