記事の概要

記事ID	37_120
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	すずき、ちぬのとりざかな
サブタイトル	魚の料理
年
開始ページ	88
執筆者／撮影者	港美子千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２	小豆郡土庄町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：ちぬの塩焼き
地域区分	小豆島の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	【ちぬの塩焼き】
調理法	【ちぬの塩焼き】焼きもの：塩焼き
ページ数(ポイント数)	1