記事の概要

記事ID	26_002
作品種別	日本の食生活全集
巻	26
	京都の食事
記事タイトル	雅びと素朴の交錯――京都の食事の特色
サブタイトル
年
開始ページ	0.02
執筆者／撮影者	千葉寛
執筆者所属
地域１	京都府
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：すぐき菜のあら漬＼キャプション：京都近郊＼タイトル：すぐき菜の漬物＼タイトル：あきない（振り売り）＼キャプション：京都市内
地域区分
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1