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記事ID24_023
作品種別日本の食生活全集
24
三重の食事
記事タイトル刈りたての小麦で、うどんや蒸しだんご――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――田植えに精出し、野上がりを楽しむ
開始ページ34
執筆者/撮影者真弓多喜代 千葉 寛
執筆者所属
地域1三重県
地域2鈴鹿市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:野上がりのごちそう\キャプション:とり飯\タイトル:どじょう汁\キャプション:土用さぶろう(土用の3日目)に炊く。\タイトル:お盆の仏壇\キャプション:経机の上は蒸しだんご、すいか。仏壇には「お飾り」を供える。
地域区分伊勢平野の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3