記事の概要

記事ID	16_219
作品種別	日本の食生活全集
巻	16
	富山の食事
記事タイトル	夏野菜はおつけや煮しめ、一夜漬に――日常の食生活
サブタイトル	夏――豊富な野菜を存分に食べる
年
開始ページ	187
執筆者／撮影者	藤塚由紀子千葉寛
執筆者所属
地域１	富山県
地域２	富山市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏のあさい＼キャプション：白米飯、きゅうりずわい、なすびときゅうりの一夜漬＼タイトル：夏のおやつ＼キャプション：すいかの汁を煮つめたすいか糖を、ふかしたじゃがいもにかけて食べる。
地域区分	富山周辺の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3