記事の概要

記事ID	11_334
作品種別	日本の食生活全集
巻	11
	埼玉の食事
記事タイトル	買い食いを許さず、衛生に気をつける――日常の食生活
サブタイトル	夏――土蔵造りを吹き抜ける風に客もほっとする
年
開始ページ	266
執筆者／撮影者	宮岡明弘小倉隆人
執筆者所属
地域１	埼玉県
地域２	川越市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の朝食＼キャプション：麦入りごはん、にらのおみおつけ、おこうこ＼タイトル：夏の昼食＼キャプション：そば（またはそうめん）、かき揚げ、おつゆ、おこうこ＼タイトル：「まちかん刃物店」見取図（店と奥蔵が土蔵造り）＼タイトル：井戸に落ちたすいかをひろいあげる「いかり」＼タイトル：夏の夕食＼キャプション：かぼちゃの煮もの、こんにゃくのおかか煮、冷ややっこ、麦入りごはん、ぶんずの卵とじのお吸いもの
地域区分	川越商家の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	6