記事の概要

記事ID	27_288
作品種別	日本の食生活全集
巻	27
	大阪の食事
記事タイトル	たけのこやわらびを待ちかねて炊き菜に――日常の食生活
サブタイトル	春――杉の花粉が飛ぶころには間伐材の切り出しに忙しい
年
開始ページ	225
執筆者／撮影者	西野加寿代岩下守
執筆者所属
地域１	大阪府
地域２	河内長野市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の山弁当＼キャプション：白飯、じゃこ味噌、くもじ＼タイトル：春の夕食＼キャプション：上：くもじ／下：茶がゆ、たけのことわらびの炊き菜
地域区分	南河内山村の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1