記事の概要
記事ID | 48_043 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 48 |
| アイヌの食事 |
記事タイトル | 青えんどうラタシケプ |
サブタイトル | ラタシケプ |
年 | |
開始ページ | 42 |
執筆者/撮影者 | 畑井朝子 |
執筆者所属 | |
地域1 | アイヌ |
地域2 | 静内郡静内町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 静内地方の食 |
内容区分 | 料理づくり――調理と加工 |
素材 | 油脂/じゃがいも:いも/えんどう:豆 |
調理法 | 煮もの・炊きもの:煮もの・炊きもののその他 |
ページ数(ポイント数) | 1 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.