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記事ID01_157
作品種別日本の食生活全集
1
北海道の食事
記事タイトル食事の成り立ち
サブタイトル
開始ページ131
執筆者/撮影者小笠原智恵子
執筆者所属
地域1北海道
地域2厚岸郡浜中町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:道東海岸の魚貝、海草の利用のしかた(浜中村霧多布)
地域区分道東海岸の食
内容区分道東海岸の食をめぐる暮らしぶり
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3