記事ID | 20_389 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 20 |
長野の食事 | |
記事タイトル | 畑でつくるもろこしが飯の足し前――日常の食生活 |
サブタイトル | 夏――短い夏を、めいっぱい働く |
年 | |
開始ページ | 302 |
執筆者/撮影者 | 伊藤徳 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長野県 |
地域2 | 飯山市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:夏の朝食\キャプション:上:なすの味噌煮ときゅうりの塩漬/下:おんばこのかて飯、味噌汁(なす、ささぎ)\タイトル:夏の夕食\キャプション:上:味噌、なすの塩漬/下:米の粉かき、うるもろこし |
地域区分 | 奥信濃の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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