記事ID | 19_007 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 19 |
山梨の食事 | |
記事タイトル | 熱々のおやきをほおばる蚕飼いの里――笛吹川上流の食 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 0.07 |
執筆者/撮影者 | 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山梨県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:おやきつくり\キャプション:あんを包む(本文99ページ)\タイトル:おやきのいろいろ\キャプション:(本文99ページ)\タイトル:さんま飯\キャプション:(本文97ページ)\タイトル:かぼちゃほうとう\キャプション:(本文101ページ)\タイトル:しめじ入りのきのこほうとう\キャプション:(本文101ページ)\タイトル:おねりとほうとうの残りを食べる冬の朝食\キャプション:(本文73ページ)\タイトル:こんにゃくの荒粉つくり\キャプション:輪切りにして干す。\タイトル:こんにゃくの白あえ\キャプション:(本文108ページ)\タイトル:春蚕用の桑を摘む\タイトル:お客さんに出す春祭りのごちそう\キャプション:(本文83ページ) |
地域区分 | 笛吹川上流の食 |
内容区分 | カラーページ |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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