記事の概要

記事ID	14_238
作品種別	日本の食生活全集
巻	14
	神奈川の食事
記事タイトル	さんま金山寺
サブタイトル	海産物
年
開始ページ	203
執筆者／撮影者	相澤喬子
執筆者所属
地域１	神奈川県
地域２	平塚市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	相模川流域の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	さんま／大豆：もろみ・ひしお・醤油の実／ごはん
調理法	焼きもの：焼き魚
ページ数(ポイント数)	1