記事ID | 45_079 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 45 |
宮崎の食事 | |
記事タイトル | 青菜のおひたしにからだもよみがえる――日常の食生活 |
サブタイトル | 春――麦作業で手は荒れても、ぐんぐん伸びる麦に喜び |
年 | |
開始ページ | 61 |
執筆者/撮影者 | 村上貞子 岩下 守 |
執筆者所属 | |
地域1 | 宮崎県 |
地域2 | 延岡市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:春の朝食\キャプション:麦飯、味噌汁(毛いも、豆腐、ねぎ)、たかなの浅漬\タイトル:春の夕食\キャプション:上:煮つけ(さば、大根、毛いも)、たかなの浅漬/下:麦飯、ほうれんそうのおひたし(ごま醤油) |
地域区分 | 延岡の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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