記事の概要

記事ID	40_136
作品種別	日本の食生活全集
巻	40
	福岡の食事
記事タイトル	さばの茶漬
サブタイトル	魚、貝、海草
年
開始ページ	135
執筆者／撮影者	森弘子千葉寛
執筆者所属
地域１	福岡県
地域２	筑紫野市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏のゆあがりに食べるさばの茶漬
地域区分	筑紫平野の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	さば／米：粒／ごま
調理法	ごはんもの：茶漬け・湯づけ・水づけ
ページ数(ポイント数)	2