記事の概要

記事ID	42_291
作品種別	日本の食生活全集
巻	42
	長崎の食事
記事タイトル	さざえの混ぜ飯
サブタイトル	貝類
年
開始ページ	250
執筆者／撮影者	栗木千代香
執筆者所属
地域１	長崎県
地域２	南松浦郡三井楽町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	五島の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	さざえ／米：粒／大根：生／にんじん／ごぼう
調理法	ごはんもの：かて飯・混ぜごはん
ページ数(ポイント数)	1