記事ID | 12_498 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 12 |
千葉の食事 | |
記事タイトル | 調査地域の食の特徴 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 351 |
執筆者/撮影者 | 高橋在久 小倉 隆人\千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 千葉県 |
地域2 | |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:食べもの、食べ方の特徴による千葉県の地域区分\タイトル:おんぼ焼き\キャプション:八街街。落花生もじきの合い間に、落花生を焼いておやつにする。\タイトル:利根川流域のふななます |
地域区分 | 千葉の食とその背景 |
内容区分 | 千葉の地域区分とその指標 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 7 |
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