記事の概要
記事ID | 01_227 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 1 |
| 北海道の食事 |
記事タイトル | 野菜、山菜 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 183 |
執筆者/撮影者 | 畑井朝子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 北海道 |
地域2 | 松前郡松前町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:紅かぶの漬物 |
地域区分 | 道南松前の食 |
内容区分 | 季節素材の利用方法 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
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