記事の概要

記事ID	29_383
作品種別	日本の食生活全集
巻	29
	奈良の食事
記事タイトル	かしの実のおかいさん
サブタイトル	とちの実、かしの実、うるね、くず
年
開始ページ	281
執筆者／撮影者	森沢史子
執筆者所属
地域１	奈良県
地域２	吉野郡十津川村
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	十津川郷の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	かしの実／ごはん：茶がゆ
調理法	ごはんもの：茶がゆ
ページ数(ポイント数)	1