記事ID | 25_212 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 25 |
滋賀の食事 | |
記事タイトル | 湖東、湖南地域の特産物 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 156 |
執筆者/撮影者 | 森真由美 小倉 隆人 |
執筆者所属 | |
地域1 | 滋賀県 |
地域2 | 彦根市、蒲生郡日野町など |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:湖東・湖南地域の特産物の産地(●印)\タイトル:独特の形をした安孫子のやまいも\タイトル:糸切りもち |
地域区分 | 近江商人(本宅)の食 |
内容区分 | 湖東、湖南地域の特産物 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 8 |
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