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記事ID16_148
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトルそうめん、ところてん、もぞこで涼を呼ぶ――晴れ食・行事食
サブタイトル夏――半向人と三歩で野良仕事に精を出す
開始ページ133
執筆者/撮影者高橋武子 千葉 寛
執筆者所属
地域1富山県
地域2氷見市
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:盂蘭盆の膳\キャプション:もぞこの酢のもん、こずくらの素焼きとねぎの煮もん、そうめん、ところてん\タイトル:天気のよい日にてんぐさを干す
地域区分氷見灘浦の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)3