記事の概要

記事ID	21_485
作品種別	日本の食生活全集
巻	21
	岐阜の食事
記事タイトル	葬儀、法事の食べもの
サブタイトル
年
開始ページ	339
執筆者／撮影者	伊東久之千葉寛
執筆者所属
地域１	岐阜県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：図2　葬式のお斎（西濃・池田）＼タイトル：葬式の膳＼キャプション：南濃・梅津。膳内：大豆煮、煮もの（油揚げ、里芋、大根）、白飯、こしょう汁／膳外：湯桶
地域区分	人の一生と食べもの
内容区分	人生儀礼と食
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3