記事の概要
記事ID | 48_102 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 48 |
| アイヌの食事 |
記事タイトル | いろいろな保存食の用意 |
サブタイトル | |
年 | |
開始ページ | 143 |
執筆者/撮影者 | 萩中美枝 |
執筆者所属 | |
地域1 | アイヌ |
地域2 | 樺太・ライチシカ |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | アイヌのいろいろな料理と加工 |
内容区分 | 樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べもの |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 4 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.