記事の概要
記事ID
04_129
作品種別
日本の食生活全集
巻
4
宮城の食事
記事タイトル
味噌
サブタイトル
調味料
年
開始ページ
107
執筆者/撮影者
三崎一夫
執筆者所属
地域1
宮城県
地域2
亘理郡亘理町
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分
仙南・亘理平地の食
内容区分
伝承される味覚
素材
調理法
ページ数(ポイント数)
1
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