記事の概要

記事ID	32_280
作品種別	日本の食生活全集
巻	32
	島根の食事
記事タイトル	大根飯に温かい汁ものが中心――日常の食生活
サブタイトル	冬――紙すき、わら仕事に精を出す
年
開始ページ	205
執筆者／撮影者	齋藤榮小倉隆人
執筆者所属
地域１	島根県
地域２	美濃郡匹見町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：冬の昼飯＼キャプション：上：こうこうと大根葉の漬け菜、焼きいわし／下：大根飯、だんご汁
地域区分	石見山間の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2