記事ID | 35_090 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 35 |
山口の食事 | |
記事タイトル | 田植えの楽しみは、白米の混ぜ飯――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 夏――七へん食いで、麦刈り、田植えをのりきる |
年 | |
開始ページ | 73 |
執筆者/撮影者 | 俵田秀子,内田啓子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 山口県 |
地域2 | 玖珂郡錦町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:田植どきの食事\キャプション:混ぜ飯、こうこう、煮しめ(たけのこ、こんぶ、にんじん、じゃがたら、切干し大根)\タイトル:盆の16日の精霊送り |
地域区分 | 山代の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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