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記事ID10_392
作品種別日本の食生活全集
10
群馬の食事
記事タイトルこいこく
サブタイトル川魚、淡水貝の料理
開始ページ289
執筆者/撮影者松崎宣子 千葉 寛
執筆者所属
地域1群馬県
地域2邑楽郡板倉町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:こいこく\キャプション:(本文289ページ)
地域区分東毛平坦地の食
内容区分季節素材の利用法
素材こい/大根:生/酒
調理法汁もの・なべもの:味噌汁
ページ数(ポイント数)2