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記事ID16_390
作品種別日本の食生活全集
16
富山の食事
記事タイトル種類の少ない野菜と家畜の利用
サブタイトル
開始ページ336
執筆者/撮影者堀田良
執筆者所属
地域1富山県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:富山県農産額内訳(昭和2年)\タイトル:富山県での家畜飼育数(昭和2年)\タイトル:狩猟数とその換金高(昭和2年)
地域区分富山の食とその背景
内容区分日本のなかの富山――富山の食の特徴とその背景
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2