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記事ID46_084
作品種別日本の食生活全集
46
鹿児島の食事
記事タイトル春の行事は多彩なだごがごちそう――晴れ食・行事食
サブタイトル春――浜で海草とり、山では山菜とり
開始ページ65
執筆者/撮影者中村ヒサ 千葉 寛
執筆者所属
地域1鹿児島県
地域2川辺郡笠沙町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:三月節句のだご\キャプション:さえんの葉に並べたもの:〔左から〕よもぎだご、さえんだご、ふくれ菓子
地域区分南薩摩漁村の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2