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記事ID24_241
作品種別日本の食生活全集
24
三重の食事
記事タイトルもちと赤飯で正月をすごす――晴れ食・行事食
サブタイトル冬――男は代々伝わるあじろでえび網漁
開始ページ225
執筆者/撮影者徳井賢 千葉 寛
執筆者所属
地域1三重県
地域2志摩郡志摩町
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:さはち料理(その1)めっこの煮魚\キャプション:さはち台にのせ、さはちばしを添える。めいめいの前にてしょう(小皿)、ちょこ、楊枝ばしを用意する。\タイトル:さはち料理(その2)すしのいろいろ\キャプション:いわし、あじ、のり巻き、いなりなどのすし。飾ってあるのは、くまたけらん。
地域区分志摩海岸の食
内容区分四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)6