記事ID | 24_241 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 24 |
三重の食事 | |
記事タイトル | もちと赤飯で正月をすごす――晴れ食・行事食 |
サブタイトル | 冬――男は代々伝わるあじろでえび網漁 |
年 | |
開始ページ | 225 |
執筆者/撮影者 | 徳井賢 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 三重県 |
地域2 | 志摩郡志摩町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:さはち料理(その1)めっこの煮魚\キャプション:さはち台にのせ、さはちばしを添える。めいめいの前にてしょう(小皿)、ちょこ、楊枝ばしを用意する。\タイトル:さはち料理(その2)すしのいろいろ\キャプション:いわし、あじ、のり巻き、いなりなどのすし。飾ってあるのは、くまたけらん。 |
地域区分 | 志摩海岸の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 6 |
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