記事の概要

記事ID	05_179
作品種別	日本の食生活全集
巻	5
	秋田の食事
記事タイトル	もちを食べる日が月の半分――晴れ食・行事食
サブタイトル	冬――庭じめから彼岸まで
年
開始ページ	165
執筆者／撮影者	成田玲子千葉寛
執筆者所属
地域１	秋田県
地域２	鹿角市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：大黒さまの年取りに供える俵もち＼タイトル：正月飾り＼キャプション：右上の5本は「あわ棒」、つるしてあるのが「稲棒」、左の枝は「豆棒」＼タイトル：年取りの膳＼キャプション：上：焼き魚（はたはた）、なます（たこのいぼを2つ）／中：菜漬とたこ、山菜のあえもの、煮しめ／下：でんぶ、たらときのこの吸いもの、酒
地域区分	県北鹿角の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	5