記事の概要

記事ID	15_222
作品種別	日本の食生活全集
巻	15
	新潟の食事
記事タイトル	かて飯からふつうのごはんやぞうすいに――日常の食生活
サブタイトル	夏――さなぶりから鎮守さまの祭りまで
年
開始ページ	195
執筆者／撮影者	新宮璋一千葉寛
執筆者所属
地域１	新潟県
地域２	北魚沼郡川口町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：夏の夕食＼キャプション：上：きゅうりの漬物、薬味ねぎ／下：醤油味のたれ、そうめん
地域区分	魚沼の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	1