記事の概要
記事ID | 16_040 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 16 |
| 富山の食事 |
記事タイトル | ぼたもち |
サブタイトル | もち |
年 | |
開始ページ | 43 |
執筆者/撮影者 | 小西絹江 |
執筆者所属 | |
地域1 | 富山県 |
地域2 | 東砺波郡福野町 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | |
地域区分 | 砺波散居村の食 |
内容区分 | 基本食の加工と料理 |
素材 | 米:粒/米:もち米/大豆:きな粉/小豆/ごま |
調理法 | ごはんもの:ぼたもち・おはぎ |
ページ数(ポイント数) | 2 |
©1996-2007 Rural Culture Association Japan. All Rights Reserved.