記事の概要

記事ID	10_075
作品種別	日本の食生活全集
巻	10
	群馬の食事
記事タイトル	豆腐を凍みさせ、炭を焼き、講に集い楽しむ人びと
サブタイトル
年
開始ページ	70
執筆者／撮影者	篠原敏子千葉寛
執筆者所属
地域１	群馬県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：新緑の山あいを流れる吾妻川＼キャプション：遠景は残雪の白根山。＼タイトル：早春の野原で「きじ車」を引く子ども＼タイトル：ぬるでの材で「きじ車」つくり
地域区分	吾妻の食
内容区分	イントロ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2