記事の概要

記事ID	37_007
作品種別	日本の食生活全集
巻	37
	香川の食事
記事タイトル	魚初穂で迎える麦刈り、秋祭りで迎える稲刈り――西さぬきの食
サブタイトル
年
開始ページ	0.11
執筆者／撮影者	小倉隆人＼千葉寛
執筆者所属
地域１	香川県
地域２
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：うどん打ち＼タイトル：馬節句のとび馬＼キャプション：男の子が生まれると母親の里からとび馬をつくって祝ってくる。（八朔＝8月1日）。＼タイトル：馬節句のごちそう＼キャプション：（本文228ページ）＼タイトル：だいず（そらまめ）を使った料理のいろいろ＼キャプション：（本文238ページ）＼タイトル：宇賀神社のどぶろく祭り＼キャプション：稲穂の中を御輿がねってゆく。＼タイトル：もろこの煮つけ＼タイトル：ふなの三杯漬＼キャプション：（本文244ページ）＼タイトル：川えびの煮つけ＼タイトル：かにの塩ゆで＼タイトル：大振（おおふれ）舞いのどぶろくを石臼でする
地域区分	西さぬき
内容区分	カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2