記事の概要

記事ID	36_083
作品種別	日本の食生活全集
巻	36
	徳島の食事
記事タイトル	春――山仕事の合間に山菜とり
サブタイトル
年
開始ページ	75
執筆者／撮影者	山本惠津子小倉隆人
執筆者所属
地域１	徳島県
地域２	三好郡東祖谷山村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：山仕事の弁当＼キャプション：2食分の麦飯をめんつに詰める。おかずは左から味噌、いりこ、菜っぱ漬、梅漬、はないもの味噌漬、こんこ
地域区分	祖谷山の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2