記事の概要

記事ID	45_428
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	つわ料理とからす貝の味噌おつけ――日常の食生活
サブタイトル	春――水ぬるむ春は、まぎり漁法でかつお釣り
年
開始ページ	282
執筆者／撮影者	松本和子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	日南市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の晩飯＼キャプション：上：つわのしめもん、いわしの塩煮／下：いも飯、からす貝の味噌おつけ
地域区分	日南の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2