記事の概要

記事ID	08_182
作品種別	日本の食生活全集
巻	8
	茨城の食事
記事タイトル	買って食べる魚と川でとる魚
サブタイトル
年
開始ページ	202
執筆者／撮影者	森田美比千葉寛
執筆者所属
地域１	茨城県
地域２	東茨城郡御前山村
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：川の魚＼キャプション：やまべ、たなご、まるた＼タイトル：かじか押しの板＼タイトル：「べんけい」にさしたあゆ
地域区分	北部山間地帯の食
内容区分	季節素材の利用法
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	4