記事の概要

記事ID	21_059
作品種別	日本の食生活全集
巻	21
	岐阜の食事
記事タイトル	がやの実の炒ったもの
サブタイトル	果物、木の実
年
開始ページ	47
執筆者／撮影者	森基子千葉寛
執筆者所属
地域１	岐阜県
地域２	吉城郡国府町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：がやの実を炒ったもの
地域区分	古川盆地（国府）の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	かやの実
調理法	炒りもの・炒めもの：炒りもの
ページ数(ポイント数)	2