記事ID | 34_272 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 34 |
広島の食事 | |
記事タイトル | さばの煮つけや焼きさんまが食欲を誘う──日常の食生活 |
サブタイトル | 秋──木の実、なばも豊富な季節 |
年 | |
開始ページ | 203 |
執筆者/撮影者 | 平川林木(協力=鮎川美代子) 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 広島県 |
地域2 | 双三郡君田村 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:秋の朝食\キャプション:上:間引き菜の浅漬/下:白飯、味噌汁(なば、ねぎ)\タイトル:秋の昼食\キャプション:上:小魚のつくだ煮、お茶/下:白飯、焼いた目刺し\タイトル:秋の夕食\キャプション:上:漬物(白菜漬、きゅうりとうりの味噌漬)、さばの煮つけ/下:白飯、とろろ汁 |
地域区分 | 備北山地の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 2 |
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