記事ID | 20_122 |
作品種別 | 日本の食生活全集 |
巻 | 20 |
長野の食事 | |
記事タイトル | お葉漬がおかず、夜は大根、かぼちゃのおつめり――日常の食生活 |
サブタイトル | 冬――冬場の副業に水引きづくり |
年 | |
開始ページ | 92 |
執筆者/撮影者 | 米山由子 千葉 寛 |
執筆者所属 | |
地域1 | 長野県 |
地域2 | 飯田市 |
現地域 | |
地域コード | |
見出し | |
キャプション | タイトル:冬の昼食\キャプション:上:〔左から〕醤油の実、大根干しの煮しめ/下:麦飯、味噌汁(いもがら、大根の干葉) |
地域区分 | 伊那谷の食 |
内容区分 | 四季の食生活 |
素材 | |
調理法 | |
ページ数(ポイント数) | 3 |
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