記事の概要

記事ID	13_206
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	さつま飯に豆料理――日常の食生活
サブタイトル	秋――稲刈りのあとも、まだまだ続く農作業
年
開始ページ	168
執筆者／撮影者	黒澤美智子千葉寛
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	葛飾区金町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：秋の朝飯＼キャプション：上：いなごのつくだ煮、きゅうりのぬか漬と梅干し／下：麦飯、なすの味噌汁＼タイトル：秋の昼飯＼キャプション：上：野菜の炒め煮（にんじん、いんげん、じゃがいも）、かぶのぬか漬／下：麦飯、こまつなのおつゆ
地域区分	水郷・葛飾の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	3