記事の概要

記事ID	13_202
作品種別	日本の食生活全集
巻	13
	東京の食事
記事タイトル	亀戸大根や金町こかぶのおしんこを添えて――日常の食生活
サブタイトル	春――三ケざるを起こして農作業に励み、心待ちにする節句や行事
年
開始ページ	161
執筆者／撮影者	黒澤美智子千葉寛
執筆者所属
地域１	東京都
地域２	葛飾区金町
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：春の昼飯＼キャプション：上：キャベツの塩もみと金町こかぶのぬか漬、しゅんぎくのごまあえ／下：麦飯、じゃがいもとにんじんの煮もの
地域区分	水郷・葛飾の食
内容区分	四季の食生活
素材
調理法
ページ数(ポイント数)	2