記事の概要

記事ID	39_074
作品種別	日本の食生活全集
巻	39
	高知の食事
記事タイトル	かにたま
サブタイトル	魚貝、海草
年
開始ページ	78
執筆者／撮影者	松崎淳子
執筆者所属
地域１	高知県
地域２	南国市
現地域
地域コード
見出し
キャプション
地域区分	香長平野の食
内容区分	季節素材の利用法
素材	かに／なす／しそ：葉
調理法	汁もの・なべもの：澄まし・吸いもの・醤油汁
ページ数(ポイント数)	2