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記事ID09_003
作品種別日本の食生活全集
9
栃木の食事
記事タイトル鬼怒川が育て、羽黒山が守る――鬼怒川流域(上河内)の食
サブタイトル
開始ページ0.03
執筆者/撮影者 千葉 寛
執筆者所属
地域1栃木県
地域2
現地域
地域コード
見出し
キャプションタイトル:鬼怒川流域に開けた豊かな水田\タイトル:田植えの山弁当\キャプション:山おひる\タイトル:かんぴょう料理のいろいろ\タイトル:庚申さまの本膳\タイトル:初午の行事(1)\キャプション:しみつかれと赤飯をつとっこ(わらづと)に詰めて庭木にさげる。\タイトル:かじかの煮つけ\タイトル:初午の行事(2)\タイトル:おか柿と柿もち\タイトル:納豆大根\タイトル:ちたけとなすの油炒め
地域区分鬼怒川流域(上河内)の食
内容区分カラーページ
素材
調理法
ページ数(ポイント数)2