記事の概要

記事ID	45_101
作品種別	日本の食生活全集
巻	45
	宮崎の食事
記事タイトル	かしわだご
サブタイトル	裸麦、小麦
年
開始ページ	84
執筆者／撮影者	村上貞子岩下守
執筆者所属
地域１	宮崎県
地域２	延岡市
現地域
地域コード
見出し
キャプション	タイトル：五月の節句のかしわだご
地域区分	延岡の食
内容区分	基本食の加工と料理
素材	葉：さるとりいばら／よもぎ／米：粉／小麦：粉／あん
調理法	だんご・まんじゅう類：まんじゅう／巻きもの・包みもの
ページ数(ポイント数)	1